Chocolat Lait 33,8% Callet 2,5kg BARRY
Découvrez le chocolat au lait Barry Callebaut 33,6 % en callets 2,5 kg : couverture de qualité professionnelle, goût lait‑caramel équilibré, idéal pour ganaches, enrobages, desserts et confiseries.
Prix de vente au kg |
21,66 € |
Description
Chocolat au lait de couverture en callets 2,5 kg destiné à la pâtisserie professionnelle
Caractéristiques
- Poids : 2,500 kg
- Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel vanille
- Allergènes : Lait, soja
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2356
Énergie (kcal) : 563
Lipides totaux (g) : 36.2
Lipides saturés (g) : 22.0–22.2
Glucides totaux (g) : 51.0
Glucides sucres (g) : 50.0
Fibres alimentaires (g) : 2.1
Protéines (g) : 7.0
Sel (g) : 0.21 - Dénomination légale : Chocolat au lait de couverture – callets 2,5 kg
- Condition de conservation : Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, emballage refermable recommandé.