Fond Brun Lié 600g CHEF 40L
Le Fonds Brun Lié CHEF® offre une couleur brune brillante et un goût prononcé de bœuf rôti. Facile à utiliser, il se dilue parfaitement dans l'eau bouillante et convient pour des sauces, des cuissons longues ou des déglaçages, tout en étant à faible teneur en matières grasses.
Description
Apportez une touche authentique à vos plats avec le Fonds Brun Lié CHEF®, idéal pour déglacer, braiser ou enrichir vos sauces avec une saveur de bœuf rôti intense.
Caractéristiques
- Poids : 0,750 kg
- Ingrédients : Fécules, sel iodé, arômes, farine de BLÉ, sucre, graisse de boeuf 7%, épaississant (gomme guar), sel, colorant (caramel ordinaire), oignon, extrait de levure, viande de boeuf 2,2%, sirop de glucose, tomate, acidifiant (acide citrique), poivre blanc, antioxydant (extraits de romarin), extrait de thym.
-
Allergènes : Blé
Peut contenir : céléri, oeufs, lait -
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1404
Énergie (kcal) : 334
Protéines (g) : 11,5
Lipides totaux (g) : 9,8
Lipides saturés (g) : 6,4
Glucides totaux (g) : 46,5
Glucides sucres (g) : 10,8
Fibres alimentaires (g) : 6,1
Sel (g) : 19,80 - Dénomination légale : Fonds Brun Lié déshydraté
-
Condition de conservation : À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Bien refermer après chaque utilisation. - DDM : 15 mois