Tripoux du Père Jean boite 500g
Véritable trésor culinaire du Cantal, les Tripoux du Père Jean incarnent l'authenticité auvergnate. Ces petits paquets de panse d'agneau délicatement farcis, lentement mijotés selon une recette séculaire, vous transportent au cœur des traditions gastronomiques françaises. Un concentré de savoir-faire artisanal sans conservateur ni additif, idéal pour découvrir les saveurs rustiques et généreuses du terroir.
Prix de vente au kg |
14,25 € |
Description
Spécialité auvergnate traditionnelle composée de panses de veau et d'agneau farcies, mijotées dans une sauce au vin blanc ou tomate. Produit emblématique du Cantal.
Caractéristiques
- Poids : 0,800 kg
- Ingrédients : Tripoux 71% (panse de veau 61%, panse d'agneau, boyau de porc, sel, épices et plantes aromatiques, huile de tournesol), eau, pied de bœuf, vin blanc, purée de tomate double concentrée 2%, oignon, sel, poivre, épices et plantes aromatiques, ail, baie de genièvre, céleri, laurier, thym
- Allergènes : Contient : céleri, Traces éventuelles : crustacés, poissons, œufs, fruits à coque, lait, soja, gluten, moutarde, mollusques
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 439
Énergie (kcal) : 105
Lipides totaux (g) : 3,4
Lipides saturés (g) : 0
Glucides totaux (g) : 0,6
Glucides sucres (g) : 0
Protéines (g) : 18
Sel (g) : 0,56 - Dénomination légale : Tripoux du Père Jean
- Condition de conservation : Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.