Fond Blanc Volaille 800g CHEF 40L
Découvrez le Fonds Blanc de Volaille CHEF® : une base aromatique intense avec 12,7% de volaille pour sublimer sauces, veloutés et poêlées de légumes. Parfaitement soluble à l'eau bouillante, faible en matières grasses et idéal en cuisine professionnelle pour des plats savoureux et équilibrés.
Description
Fonds déshydraté à base de volaille pour préparations culinaires professionnelles. Produit instantané à diluer dans l'eau bouillante, idéal pour sauces, veloutés et cuisson des légumes.
Caractéristiques
- Poids : 0,800 kg
- Ingrédients : Volaille (12,7%), exhausteurs de goût, arômes, légumes déshydratés, épices (information indicative - composition exacte non précisée dans les sources consultées)
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Allergènes : Céléri,
Peut contenir oeufs, gluten, lait. -
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1468
Énergie (kcal) : 348
Protéines (g) : 7,5
Lipides totaux (g) : 7,6
Lipides saturés (g) : 2,4
Glucides totaux (g) : 62,1
Glucides sucres (g) : 5,1
Fibres alimentaires (g) : <0,5
Sel (g) : 18,2 - Dénomination légale : Fonds blanc de volaille déshydraté
- Condition de conservation : À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.
- DDM : 15 mois