Pistole ALTO EL SOL Bio Noir 65% 1k BARRY
Plongez dans l'authenticité péruvienne avec ce chocolat bio équitable aux arômes vibrants de fruits rouges et d'olive noire. Parfait pour sublimer vos créations chocolatées tout en soutenant une cacaoculture durable grâce au programme Cocoa Horizons. Son tempérament fruité acidulé révélera des accords surprenants avec les épices et fruits exotiques.
Description
Chocolat de couverture noir bio à 65% de cacao issu d'une plantation unique au Pérou, certifié Fairtrade. Notes intenses de fruits rouges, acidité dominante et longueur persistante en bouche avec une touche d'olive noire.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : pâte de cacao Pérou bio*, sucre de canne bio*, beurre de cacao bio*, lécithine de soja bio*, vanille bourbon en poudre bio*
- Allergènes : soja, peut contenir : lait
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2286
Énergie (kcal) : 546
Lipides totaux (g) : 38
Lipides saturés (g) : 23
Glucides totaux (g) : 36
Glucides sucres (g) : 32
Protéines (g) : 7,5
Sel (g) : 0,02 - Dénomination légale : Chocolat de couverture noir biologique 65%
- Condition de conservation : Conserver dans un endroit sec (max 18°C), à l'abri de la lumière et des odeurs
- DDM : 24 mois (à vérifier sur l'emballage spécifique)