Chocolat manjari noir 64% fève 500g VALRHONA
Immergez-vous dans l'univers exotique de Manjari, un chocolat malgache Single Origin à 64% caillé. Avec son bouquet vif aux notes de fruits rouges et citron, ce chocolat est un pari gagnant pour les amateurs de saveurs intenses et pures.
Prix de vente au kg |
37,24 € |
Description
Chocolat noir Grand Cru à 64%, provenance unique de Madagascar, issu de fèves de cacao rares Criollo et Trinitario. Le produit est connu pour ses notes fruitées, acidulées et ses arômes de baies rouges.
Caractéristiques
- Poids : 0,500 kg
- Ingrédients : Cacao non sucré (64%), sucre, beurre de cacao
- Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja.
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Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2324
Energie (kcal): 560
Lipides totaux (g): 38.80
Lipides saturés (g): 23.30
Glucides totaux (g): 39.20
Glucides sucres (g): 36.10
Protéines (g): 7.61
Sel (g): 0.01
Fibres alimentaires (g): 11.60 - Dénomination légale : Chocolat noir de couverture (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao)
- Condition de conservation : Conserver dans un endroit sec, protégé de la lumière. Température inférieure à 25°C.