CARRAGHENATE DE SODIUM KAPPA "PF" E407 125g
Découvrez le Carraghénate de sodium Kappa "PF" Louis François, le secret des chefs pour des textures parfaites. Gélifiant végétal puissant, il sublime vos desserts avec une prise rapide et une tenue irréprochable.
Description
Carraghénate de sodium Kappa "PF" Louis François – 125 g. Gélifiant naturel extrait d'algues rouges, idéal pour flans, crèmes et desserts lactés.
Caractéristiques
- Poids : 0,125 kg
- Ingrédients : Carraghénane E407 (gélifiant), sucre, orthophosphate de sodium E339
- Allergènes : Absence
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2313
Énergie (kcal) : 553
Protéines (g) : 0,95
Lipides totaux (g) : 0,11
Lipides saturés (g) : 0,06
Glucides totaux (g) : 4,97
Glucides sucres (g) : 4,97
Fibres alimentaires (g) : 56,02
Sel (g) : 2,31 - Dénomination légale : Carraghénane Kappa (E407)
- Condition de conservation : Conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière directe, dans un endroit frais et sec.
- DDM : La DDM exacte est indiquée sur l’emballage.