DEXTROSE 1Kg LOUIS F
Découvrez le Dextrose Louis François, un produit idéal pour les pâtissiers ! Améliorez la levée, la coloration extérieure et la conservation de vos produits. Utilisez-le dans la biscuiterie, la viennoiserie ou même pour les glaces
Description
Poudre blanche finement cristalline issue de l'hydrolyse de l'amidon de maïs, possédant une faible saveur sucrée
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Amdidon de maïs hydrolysé
- Allergènes : Absence d'allergènes déclarés
- Dénomination légale : Dextrose
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Condition de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation. - DDM : La DDM exacte est indiquée sur l’emballage.