PECTINE RAPID SET (E440i) 200g
Sublimez vos confitures et gelées avec la Pectine Rapid Set Louis François. Ce gélifiant professionnel garantit une prise rapide et une texture parfaite, pour des préparations réussies à chaque fois.
Description
La Pectine Rapid Set Louis François est un gélifiant à prise rapide, idéal pour les confitures, gelées et fourrages. Elle assure une texture ferme et stable, avec une gélification rapide lors du refroidissement.
Caractéristiques
- Poids : 0,200 kg
- Ingrédients : pectine E440i, saccharose
- Dénomination légale : Pectine de fruits fortement estérifiée : E440. Produit standardisé par ajout de sucres.
- DDM : La DDM exacte est indiquée sur l’emballage.