COLOR GEL 20g MARRONE TRONCO
Décorez vos créations avec le Color Gel Marrone Tronco de Modecor ! Son gel ultra-concentré offre des teintes brunes intenses et uniformes, parfait pour le cake design. Facile à doser, sans grumeaux, il sublime pâtes à sucre, macarons et pâtisseries avec une brillance professionnelle.
Description
Colorant alimentaire en gel à base d'eau pour pâtisseries professionnelles et domestiques. Idéal pour colorer la pâte à sucre, les glaçages, les crèmes et le marzipan.
Caractéristiques
- Poids : 0,020 kg
- Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Saccharose, Colorants : E102 (Tartrazine), E110 (Jaune orangé S), E122 (Azorubine), E151 (Noir brillant BN), Gélifiant : Agar-agar (E406), Correcteur d'acidité : Acide citrique (E330), Conservateur : Sorbate de potassium (E202)
- Allergènes : Peut contenir des traces de : lait, soja, fruits à coque (notamment noisettes), Sans gluten,
-
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 963 kJ
Énergie (kcal) : 230 kcal
Lipides totaux (g) : 0,00 g
Lipides saturés (g) : 0,00 g
Glucides totaux (g) : 56,60 g
Glucides sucres (g) : 49,20 g
Protéines (g) : 0,00 g
Sel (g) : 1,75 g - Dénomination légale : Color Gel 20g Marrone Tronco
-
Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec
Température recommandée : entre 8°C et 25°C
Tenir à l’abri de la lumière directe
Bien refermer le tube après usage - DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication