COLOR GEL 20g PELLE
Découvrez le Modecor Color Gel 20G Pelle, l'allié indispensable des passionnés de cake design et des pâtissiers exigeants. Son gel ultra-pigmenté offre un rendu homogène et éclatant pour des créations d'une précision irréprochable. Idéal pour réaliser des tons chair réalistes, sa formule sans gluten et son application facile en font un essentiel pour sublimer pâtisseries et décors comestibles.
Description
Colorant alimentaire en gel idrosoluble pour pâtisserie, spécialement conçu pour colorer la pâte à sucre, les glaçages, le marzipan et les crèmes. Format pratique en tube de 20g avec une concentration élevée en pigments pour des couleurs intenses.
Caractéristiques
- Poids : 0,020 kg
- Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Saccharose, Colorants : E102 (Tartrazine), E122 (Azorubine), E133 (Bleu brillant FCF), Gélifiant : Agar-agar (E406), Correcteur d'acidité : Acide citrique (E330), Conservateur : Sorbate de potassium (E202)
- Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque. Ne convient pas aux personnes allergiques à ces substances.
-
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 963 kJ
Énergie (kcal) : 230 kcal
Lipides totaux (g) : 0,00 g
Lipides saturés (g) : 0,00 g
Glucides totaux (g) : 56,60 g
Glucides sucres (g) : 49,20 g
Protéines (g) : 0,00 g
Sel (g) : 1,75 g - Dénomination légale : Modecor Color Gel 20G Pelle
- Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe.
- DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication