COLOR GEL 20g AZZURRO CIELO
Donnez vie à vos créations culinaires avec ce colorant gel intense de Modecor. Son format pratique de 20g permet un dosage précis pour des tons azur vibrants, idéal pour sublimer pâtes à sucre, glaces et pâtisseries. Professionnels et amateurs l'adoptent pour sa texture gel facile à travailler et ses résultats uniformes.
Description
Colorant alimentaire en gel hydrosoluble pour pâtisserie, sans gluten. Utilisé pour colorer pâte à sucre, glaçage royal, crèmes et pâtes.
Caractéristiques
- Poids : 0,020 kg
- Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Saccharose, Colorant : Bleu brillant FCF (E133), Gélifiant : Agar-agar (E406), Correcteur d'acidité : Acide citrique (E330), Conservateur : Sorbate de potassium (E202)
- Allergènes : Peut contenir des traces de : lait, soja, fruits à coque (notamment noisettes), Sans gluten,
- Dénomination légale : Modecor Color Gel 20g Azzurro Cielo
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Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec
Température recommandée : entre 8°C et 25°C
Tenir à l’abri de la lumière directe
Bien refermer le contenant après usage - DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication