Colorant en gel noir 20g
Dosez l'éclat fluorescent ! Ce gel ultra-pigmenté MODECOR offre un noir fluo intense pour des créations visuellement percutantes. Parfait pour cake design, macarons ou décorations festives, sa texture gel permet un dosage millimétré sans altérer les textures. Professionnels et amateurs l'adoptent pour sa brillance inégalée et sa facilité d'incorporation.
Description
Colorant alimentaire en gel concentré pour pâtisseries, idéal pour fondant, glaçage royal, crèmes et produits à base de sucre.
Caractéristiques
- Poids : 0,020 kg
- Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Saccharose, Colorants : E102 (Tartrazine), E151 (Noir brillant PN), E122 (Azorubine), E133 (Bleu brillant FCF), E110 (Jaune orangé S), Gélifiant : Agar-agar (E406), Correcteur d'acidité : Acide citrique (E330), Conservateur : Sorbate de potassium (E202)
- Allergènes : Peut contenir des traces de : lait, soja, fruits à coque (notamment noisettes), Sans gluten,
- Dénomination légale : COLOR GEL 20g NERO FLUO
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Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec
Température recommandée : entre 8°C et 25°C
Tenir à l’abri de la lumière directe
Bien refermer le contenant après usage - DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication