COLOR GEL 20g AZZURRO 1837
Perfectionnez vos créations pâtissières avec ce colorant en gel intense et vibrante. Conçu pour des professionnels et des amateurs, il garantit une couleur uniforme et brillante.
Description
Colorant alimentaire en gel pour colorer la pâte à sucre, la crème, les glaçages et la glace royale.
Caractéristiques
- Poids : 0,020 kg
- Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Saccharose, Colorants : bleu brillant FCF (E133), tartrazine (E102), Gélifiant : agar-agar (E406), Correcteur d’acidité : acide citrique (E330), Conservateur : sorbate de potassium (E202)
- Allergènes : lait, soja, noisettes (traces possibles)
-
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Énergie (kJ) : 963 kJ
Énergie (kcal) : 230 kcal
Lipides totaux (g) : 0,00 g
Lipides saturés (g) : 0,00 g
Glucides totaux (g) : 56,60 g
Glucides sucres (g) : 49,20 g
Protéines (g) : 0,00 g
Sel (g) : 1,75 g - Dénomination légale : Modecor Color Gel 20g Azzurro 1837
-
Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec
Température recommandée : entre 8°C et 25°C
Tenir à l’abri de la lumière directe
Bien refermer le tube après usage - DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication