COLORPASTE LIPO AZZURRO AF
Donnez vie à vos créations chocolatées avec le COLORPASTE LIPO AZZURRO de MODECOR ! Ce colorant liposoluble hautement concentré apporte une teinte azur éclatante aux chocolats et préparations grasses. Sans gluten, sans azoïque et ultra-précis, il vous permet de réaliser des effets nuancés ou intenses pour des desserts d'exception. Idéal pour les professionnels exigeants recherchant une coloration stable et homogène.
Description
Colorant alimentaire liposoluble en pâte pour chocolat et matières grasses. Sans gluten et sans azoïque.
Caractéristiques
- Poids : 0,100 kg
- Ingrédients : Graisses végétales : huile de palme, beurre de karité, beurre de cacao, Huiles végétales : tournesol, carthame, riz, Colorants : E133 (bleu brillant FCF), E102 (tartrazine), Émulsifiant : lécithine de soja (E322), Solvant : propylène glycol (E1520), Antioxydant : tocophérol (E307),
- Allergènes : Contient : soja, Peut contenir des traces de : lait, fruits à coque (notamment noisettes), Sans gluten,
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2 423 kJ
Énergie (kcal) : 579 kcal
Lipides totaux (g) : 65,45 g
Lipides saturés (g) : 30,13 g
Glucides totaux (g) : 0,11 g
Glucides sucres (g) : 0,11 g
Protéines (g) : 0,03 g
Sel (g) : 0 g - Dénomination légale : COLORPASTE LIPO AZZURRO
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Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec
Température recommandée : entre 8°C et 25°C
Tenir à l’abri de la lumière directe
Bien refermer le tube après usage - DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication