Chocolat caraïbe noir 66% fève 1kg Valrhona
Découvrez le Chocolat Caraïbe Noir 66% de Valrhona, un équilibre subtil entre fruits secs grillés et épices sucrées, idéal pour vos créations pâtissières
Prix de vente au kg |
37,70 € |
Description
Chocolat noir à pâtisser issu d'un assemblage de cacaos de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque et Togo, offrant un profil équilibré avec des notes de fruits secs grillés et d'épices sucrées
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
- Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
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Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2343
Energie (kcal): 565
Lipides totaux (g): 40.10
Lipides saturés (g): 24.10g
Glucides totaux (g): 29g
Glucides sucres (g): 33.50g
Protéines (g): 8.01g
Sel (g): 0,01g
Fibres alimentaires (g): 12.20g - Dénomination légale : Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum,pur beurre de cacao)
- Condition de conservation : Réfrigérer après ouverture et refermer hermétiquement
- DDM : 14 mois