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Chocolat Equatorial noir 55% Fv 1kg    VALRHONA

Prix :

33,08 €

                                                                                                                                                                                         
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Chocolat Equatorial noir 55% Fv 1kg VALRHONA

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Au cœur de notre gamme professionnelle, le Chocolat Equatoriale Noir 55% de Valrhona offre un profil rond avec des notes de vanille et des arômes fruités séchés. Idéal pour le chocolatage et d'autres créations chocolatées.

33,08 € 33.08 EUR 33,08 €

Pas disponible à la vente


Cette combinaison n'existe pas.


Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

Description

Chocolat noir couverture avec un minimum de 55% de cacao, utilisé pour le chocolatage, le moule, les mousse, etc.

Caractéristiques

  • Poids : 1,000 kg
  • Ingrédients : sucre, cacao, beurre de cacao, émulsifiant (soja ou tournesol lecithin), extrait de vanille naturel
  • Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
    Présence possible de: fruits à coque, soja.
  • Valeurs nutritionnelles :
    Énergie : 2340 kJ
    Énergie : 563 kcal
    Lipides totaux : 37,80 g
    dont acides gras saturés : 22,60 g
    Glucides totaux : 45,60 g
    dont sucres : 43,30 g
    Protéines : 5,74 g
    Sel : 0,0061 g
    Fibres alimentaires : 8,71 g
  • Dénomination légale : chocolat noir de couverture (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Condition de conservation : A conserver entre 16-18°C
  • DDM : 14 mois