Gianduja noisette noir 32% bloc 3kg Valrhona
Découvrez le Gianduja Noisette Noir 32% de Valrhona, une alliance subtile de noisettes et de chocolat au lait. Parfait pour rehausser vos desserts, ganaches ou mousses avec une saveur intense et un fini distinctement noisetté.
Prix de vente au kg |
33,09 € |
Description
Un mélange crémeux de chocolat au lait, noisettes et sucre, avec 28 % de cacao minimum et 34 % de noisettes.
Caractéristiques
- Poids : 3,000 kg
- Ingrédients : sucre, NOISETTES 34% , fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille.
- Allergènes : Noisettes, lait. Présence possible de: soja.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2381
Énergie (kcal) : 573
Lipides totaux (g) : 40,80
dont acides gras saturés (g) : 13,70
Glucides totaux (g) : 39,10
dont sucres (g) : 37,10
Protéines (g) : 8,67
Fibres alimentaires (g) : 7,55
Sel (g) : 0,03 - Dénomination légale : Spécialité à base de noisettes et de cacao (20%).
- Condition de conservation : A conserver entre 16-18°C