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Glace CONCENTRE CRUSTACE  500g CHEF

Prix :

27,20 €

                                                                                                                                                                                         
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Glace CONCENTRE CRUSTACE 500g CHEF

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Le concentré de crustacés CHEF® est une base culinaire obtenue par réduction de matières nobles, offrant une note puissante de crustacés. Sa texture en pâte permet une excellente tenue en liaison chaude et froide. Sans exhausteurs de goût ajoutés, il est idéal pour corser vos préparations à chaque étape de leur élaboration.

27,20 € 27.2 EUR 27,20 €

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Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

Description

Concentré de crustacés en pâte, idéal pour rehausser le goût de vos sauces, fumets, veloutés, mayonnaises et vinaigrettes.

Caractéristiques

  • Poids : 0,500 kg
  • Ingrédients : Extraits de crustacés 33,2% : homard, crevette ; arômes, sel, huile de palme, concentré de tomate, épices, extraits de plantes aromatiques,
    épaississant : gomme xanthane ; colorant : caroténoïdes ; antioxydant : extrait riche en tocophérols. Peut contenir des traces de poissons,
    mollusques.
  • Allergènes : Crustacés
    Traces possibles : Poisson, Mollusques
  • Valeurs nutritionnelles :
    Énergie (kJ) : 1196
    Énergie (kcal) : 287
    Lipides totaux (g) : 19
    Lipides saturés (g) : 12
    Glucides totaux (g) : 14
    Glucides sucres (g) : 9,5
    Fibres alimentaires (g) : 2,8
    Protéines (g) : 12
    Sel (g) : 19,8
  • Dénomination légale : Concentré de crustacés
  • Condition de conservation : À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
  • DDM : 18 mois