Pâte marron vanillée 4/4 Sabaton
Découvrez la pâte de marrons Sabaton 4/4, élaborée avec 58g de fruits/100g pour une saveur authentique. Parfaite pour torches aux marrons, Mont-Blanc et enrobages chocolatés. Le must des pâtissiers exigeants cherchant à sublimer leurs créations sucrées de notes boisées et vanillées.
Prix de vente au kg |
11,49 € |
Description
Préparation concentrée de pulpe de marrons, légèrement vanillée, destinée à la pâtisserie. Texture onctueuse se travaillant au fouet, idéale pour mousses et desserts.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille
- Dénomination légale : Pâte de marrons vanillée 4/4 Sabaton
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Conditions de conservation : Avant ouverture : Conserver à température ambiante.
Après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
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