HOT MANGO PICKLES 283g ANJU
Prix de vente au kg |
11,79 € |
Description
Le Hot Mango Pickle de Patak's est un pickle de mangue très épicé : des morceaux de mangue, 57 % du pot, conservés dans l'huile de colza. Les épices moulues comptent pour 7 %, avec des graines concassées de moutarde et de fenugrec. Le chutney de mangue est sucré ; ce pickle est salé, acide et pimenté, et on l'utilise en bien plus petite quantité. Patak's, maison fondée en 1958 selon le pot, le fait fabriquer en Pologne par AB Foods Polska et le vend en pot de verre de 283 g.
Dans un repas indien, le pickle se pose au bord de l'assiette et l'on en prend un peu avec chaque bouchée de riz basmati, de dhal ou de curry doux. Une noisette suffit : le sel et le piment sont concentrés. Hachés finement, quelques morceaux relèvent une sauce au yaourt pour accompagner des brochettes, un riz sauté ou une salade de pois chiches. On peut aussi en glisser une petite cuillerée dans un sandwich au fromage fondu.
Le pot contient de l'huile et l'étiquette demande de bien mélanger avant utilisation. Conservez-le dans un endroit frais et sec, puis consommez-le dans les 6 mois après ouverture, et avant la date du couvercle. La recette contient de la moutarde et convient aux végétariens.
Caractéristiques
- Poids : 0,283 kg
- Ingrédients : Mangue (57 %), huile de colza, sel, épices moulues (7 %) [paprika, piment (2,5 %), épices], acidifiant (acide acétique), graines de MOUTARDE concassées, graines de fenugrec concassées, poudre de MOUTARDE.
- Allergènes : Moutarde. Peut contenir des traces d'arachides ou de fruits à coque.
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1067
Énergie (kcal) : 258
Lipides totaux (g) : 22,0
Lipides saturés (g) : 1,6
Glucides totaux (g) : 7,4
Glucides sucres (g) : 3,5
Protéines (g) : 2,8
Sel (g) : 8,2 - Dénomination légale : Pickle très épicé de mangue
- DDM : Bien mélanger avant utilisation. À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer dans un délai de 6 mois après ouverture et avant la date indiquée sur le couvercle.
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