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Pistole FAVORITE mi-amere   58% 5kg    BARRY

Prix :

107,49 €

                                                                                                                                                                                         
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Pistole FAVORITE mi-amere 58% 5kg BARRY

https://gdetou.com/web/image/product.template/14880/image_1920?unique=ce4396c
Des pistoles de chocolat noir Mi-Amère à 58% de cacao, offrant une saveur délicatement torréfiée avec des notes végétales légèrement acidulées. Parfait pour des moulages fins, des coatings élégants et des ganaches savoureuses.

107,49 € 107.49 EUR 107,49 €

Pas disponible à la vente


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Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

Description

Un chocolat noir de couverture aux pistoles de 58% de cacao, idéal pour le moulage, le glaçage et les ganaches de pâtisserie.

Caractéristiques

  • Poids : 5,000 kg
  • Ingrédients : chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, saveur naturelle de vanille
  • Allergènes : Sans gluten. Contient de la lecithine de soja.
  • Valeurs nutritionnelles :
    Energie (kJ): 2364
    Energie (kcal): 565
    Lipides totaux (g): 39,5
    Lipides saturés (g): 23,7
    Glucides totaux (g): 42,3
    Glucides sucres (g): 39,6
    Protéines (g): 5,3
    Sel (g): 0,01
    Fibres alimentaires (g): 8,3
  • Dénomination légale : Chocolat de couverture noir en pistoles
  • Condition de conservation : Stockage au frais (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière.
  • DDM : 24 mois après date de fabrication