Pistole force noire 50% 1kg Barry
Découvrez le pouvoir intense de notre chocolat noir FORCE NOIRE 50%, avec son équilibre subtil entre la richesse du cacao et la douceur juste suffisante pour toutes vos créations culinaires
Description
Pistole de chocolat noir à 50% de cacao, idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait
- Allergènes : Contient du soja. Peut contenir des traces de lait.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2 120 kJ
Énergie (kcal) : 507 kcal
Lipides totaux (g) : 29 g
Lipides saturés (g) : 18 g
Glucides totaux (g) : 50 g
Glucides sucres (g) : 47 g
Protéines (g) : 5,9 g
Sel (g) : 0,01 g - Dénomination légale : Chocolat de couverture noir en pistoles – 50 % de cacao minimum
- Condition de conservation : À conserver à température ambiante, entre 15°C et 18°C.
- DDM : 24 mois