Callebaut Zestina Experience Peru 65 % bio, chocolat noir de couverture, pistoles 1 kg
Un chocolat de couverture noir bio à 65 % de cacao, aux fèves du Pérou torréfiées à basse température. En bouche, des notes de fruits rouges et de prune maltée, avec une acidité vive. Épais, on le réserve aux ganaches, aux mousses et aux crémeux.
Prix de vente au kg |
29,22 € |
Description
Chocolat de couverture noir biologique Callebaut Zestina Experience Peru, 65 % de cacao minimum, fluidité 2. Sachet refermable de 1 kg de pistoles.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Pâte de cacao Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, émulsifiant : lécithine de tournesol bio, vanille naturelle Bourbon en poudre bio. Ingrédients bio d'agriculture non UE.
- Allergènes : Peut contenir : lait
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2285
Énergie (kcal) : 546
Lipides totaux (g) : 39
Lipides saturés (g) : 23
Glucides totaux (g) : 36
Glucides sucres (g) : 32
Protéines (g) : 7,5
Sel (g) : 0,02 - Dénomination légale : Chocolat de couverture noir biologique (cacao min. 65,1 %)
- Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec (max 18°C), à l'abri de la lumière et des odeurs
- DDM : 24 mois à partir de la date de production
Nos derniers contenus
Découvrez les nouveautés dans notre entreprise !
Votre snippet dynamique sera affiché ici... Ce message est affiché parce que vous n'avez pas défini le filtre et le modèle à utiliser.