Calissons d’Aix n°4 715g Le Roy René
Succombez à la douceur d’une véritable spécialité provençale : les Calissons d’Aix du Roy René, réalisés avec soin à Aix-en-Provence et perpétuant une tradition artisanale depuis près d’un siècle.
Prix de vente au kg |
58,42 € |
Description
La recette du calisson d’Aix demeure inchangée depuis sa création : un mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit de Provence et d’écorces d’orange, reposant sur une fine hostie et surmonté d’un glaçage royal.
Caractéristiques
- Poids : 0,740 kg
- Ingrédients : Amandes (origine Espagne, Provence), fruits confits (melon de Provence, écorces d’orange et de citron) et pâte d’amandes, sucre, blanc d’œuf, sirop de glucose/inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile tournesol ou graines), arômes naturels, extrait d’amande amère. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
- Allergènes : Amandes, œuf (blanc d’œuf). Peut contenir d’autres fruits à coque.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1724 kJ
Énergie (kcal) : 411 kcal
Lipides totaux (g) : 15 g
Lipides saturés (g) : 1,4 g
Glucides totaux (g) : 58 g
Glucides sucres (g) : 55 g
Protéines (g) : 7,3 g
Sel (g) : 0,03 g - Dénomination légale : Calissons d’Aix
- Condition de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- DDM : 240 jours