Spray velours noir par 100ml
Apportez une finition élégante à vos desserts avec ce spray effet velours noir 100 ml. Idéal pour entremets, mousses et confiseries, il permet d’obtenir un rendu texturé homogène et professionnel en quelques gestes. Facile à utiliser et prêt à l’emploi, il s’applique sur des préparations congelées pour un résultat optimal.
Prix de vente au kg |
86,83 € |
Description
Spray alimentaire effet velours noir pour finition de desserts congelés.
Caractéristiques
- Poids : 0,100 kg
- Ingrédients : graisse végétale non hydrogénée (palme, palmiste), gaz propulseurs : butane (E943a), isobutane (E943b), propane (E944), colorant : oxyde et hydroxyde de fer (E172), émulsifiant : lécithine de soja (E322), carbonate de calcium (E170), émulsifiant : polysorbate 80 (E433).
- Allergènes : soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 472 kcal / 1972 kJ
Matières grasses : 52 g
dont acides gras saturés : 42 g
Glucides : <0,5 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 0 g
Sel : <0,01 g - Dénomination légale : Colorant alimentaire en spray effet velours noir
- Conditions de conservation : conserver à température ambiante (20–25°C). Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. Aérosol sous pression, tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes et étincelles.