Spray velours rose 400 ml
Apportez une finition élégante et professionnelle à vos desserts avec ce spray effet velours rose à base de beurre de cacao. Idéal pour entremets, mousses et confiseries, il permet d’obtenir un rendu texturé homogène et raffiné en quelques gestes. Prêt à l’emploi, il s’utilise sur des préparations congelées afin de garantir une adhérence optimale et un effet velours réussi. Facile à utiliser, il constitue une alternative efficace à l’aérographe pour sublimer vos créations pâtissières avec précision et régularité.
Prix de vente au kg |
62,23 € |
Description
Spray alimentaire effet velours rose 400 ml pour finition de desserts congelés.
Caractéristiques
- Poids : 0,400 kg
- Ingrédients : beurre de cacao, gaz propulseurs : butane (E943a), isobutane (E943b), propane (E944), colorants : carbonate de calcium (E170), acide carminique (E120).
- Allergènes : soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 721 kcal / 3016 kJ
Matières grasses : 80 g
dont acides gras saturés : 49 g
Glucides : <0,5 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0,1 g
Sel : <0,01 g - Dénomination légale : Colorant alimentaire en spray effet velours rose à base de beurre de cacao
- Conditions de conservation : conserver à température ambiante (20–25°C). Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. Aérosol sous pression, tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes et étincelles.