Spray velours rouge 400 ml
Apportez une finition élégante et professionnelle à vos desserts avec ce spray effet velours rouge à base de beurre de cacao. Idéal pour entremets, mousses et confiseries, il permet d’obtenir un rendu texturé homogène et intense en quelques gestes. Prêt à l’emploi, il s’utilise sur des préparations congelées afin d’assurer une adhérence optimale et un effet velours réussi. Facile à utiliser, il constitue une alternative efficace à l’aérographe pour sublimer vos créations pâtissières avec précision et régularité.
Prix de vente au kg |
57,41 € |
Description
Spray alimentaire effet velours rouge 400 ml pour finition de desserts congelés.
Caractéristiques
- Poids : 0,400 kg
- Ingrédients : beurre de cacao, propulseurs : E943a, E944, E943b, huile végétale (tournesol), colorants : E120, E172.
- Allergènes : soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 91 kcal / 3450 kJ
Matières grasses : 80 g
dont acides gras saturés : 56 g
Glucides : <0,5 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,06 g - Dénomination légale : Colorant alimentaire en spray effet velours rouge à base de beurre de cacao
- Conditions de conservation : conserver à température ambiante (20–25°C). Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. Aérosol sous pression, tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes et étincelles.
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