Spray velours vert 400 ml
Apportez une finition élégante à vos desserts avec ce spray alimentaire effet velours vert à base de beurre de cacao. Idéal pour entremets, mousses et confiseries, il permet d’obtenir un rendu velouté homogène et professionnel en quelques gestes. Facile à utiliser et prêt à l’emploi, il s’applique sur des préparations congelées afin d’obtenir une texture parfaite et une décoration soignée. Adapté aux professionnels comme aux amateurs exigeants, il constitue une alternative pratique à l’aérographe pour sublimer vos créations pâtissières.
Prix de vente au kg |
62,23 € |
Description
Spray alimentaire effet velours vert 400 ml pour finition professionnelle de desserts.
Caractéristiques
- Poids : 0,400 kg
- Ingrédients : beurre de cacao, gaz propulseurs : butane (E943a), isobutane (E943b), propane (E944), colorants : carbonate de calcium (E170), riboflavines (E101), bleu brillant FCF (E133).
- Allergènes : soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 709 kcal / 2968 kJ
Matières grasses : 79 g
dont acides gras saturés : 48 g
Glucides : <0,5 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,01 g - Dénomination légale : Colorant alimentaire en spray effet velours vert à base de beurre de cacao
- Conditions de conservation : conserver à température ambiante (20–25°C). Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. Aérosol sous pression, tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes et étincelles.
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