Spray velours violet par 100ml
Apportez une finition veloutée et professionnelle à vos créations pâtissières avec ce spray alimentaire effet velours violet. Idéal pour entremets, mousses et confiseries, il permet d’obtenir un rendu homogène et élégant en quelques pulvérisations. Prêt à l’emploi et simple à utiliser, il s’applique sur des desserts congelés afin de créer une texture velours nette et régulière. Adapté aux environnements professionnels, ce spray constitue une solution rapide et efficace pour sublimer et décorer vos pâtisseries sans matériel spécifique.
Prix de vente au kg |
86,83 € |
Description
Spray alimentaire effet velours violet 100 ml pour décoration professionnelle de desserts.
Caractéristiques
- Poids : 0,100 kg
- Ingrédients : graisse végétale non hydrogénée (palme, palmiste), gaz propulseurs : butane (E943a), isobutane (E943b), propane (E944), émulsifiant : lécithine de soja (E322), colorants : carbonate de calcium (E170), indigotine (E132), acide carminique (E120), émulsifiant : polysorbate 80 (E433).
- Allergènes : soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 478 kcal / 2000 kJ
Matières grasses : 53 g
dont acides gras saturés : 43 g
Glucides : <0,5 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 0,2 g
Sel : 0,03 g - Dénomination légale : Colorant alimentaire en spray effet velours violet
- Conditions de conservation : conserver à température ambiante (20–25°C). Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. Aérosol sous pression, tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes et étincelles.