Gélatine bronze bovine 150 bloom feuilles 1kg (halal)
La gélatine bovine 150 bloom CONDIFA est fournie en feuilles, certifiée Halal et de qualité professionnelle. Elle permet d’obtenir des textures parfaites pour vos mousses, entremets, panna cotta, gelées ou desserts glacés. Facile à doser et à utiliser, elle apporte une tenue optimale sans altérer le goût de vos préparations.
Prix de vente au kg |
46,42 € |
Description
Feuilles de gélatine bovine 150 bloom, certifiées Halal, idéales pour la pâtisserie, confiserie et préparation de desserts nécessitant un pouvoir gélifiant précis.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Gélatine bovine (origine : France)
- Dénomination légale : Gélatine bovine feuilles 150 bloom Halal 1 kg
- Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
- DDM : 24 mois
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