Poivre noir de Malabar 200g
Le Poivre Noir de Malabar – Terre Exotique est une épice noble venue d’Inde. Riche en arômes complexes, il apporte chaleur et profondeur à vos plats. Idéal pour les passionnés de cuisine raffinée en quête de saveurs authentiques et exotiques.
Prix de vente au kg |
49,01 € |
Description
Originaire de la côte indienne du Malabar, ce poivre noir est récolté à la main puis séché au soleil. Il libère des arômes boisés, sucrés et légèrement torréfiés. Un indispensable pour relever viandes, légumes ou desserts avec intensité et finesse.
Caractéristiques
- Poids : 0,200 kg
- Ingrédients : Poivre noir de Malabar
- Allergènes : Peut contenir : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1381
Énergie (kcal) : 330
Lipides totaux (g) : 7,5
Lipides saturés (g) : 2,9
Glucides totaux (g) : 39,3
Glucides sucres (g) : 0,64
Protéines (g) : 13,3
Sel (g) : 0,01
Fibres alimentaires (g) : 25,9 - Dénomination légale : Poivre noir de Malabar
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