Description
La Couverture White 38% de Linnolat est une alternative végétale au chocolat blanc traditionnel, élaborée à partir d'amande partiellement déshuilée, de beurre de cacao et de sucre. Elle se présente sous forme de palets, facilitant son utilisation en pâtisserie et chocolaterie.
Characteristics
- Weight: 1,000 kg
- Ingredients: Beurre de cacao (38 %), Sucre, Fibres végétales, Amande partiellement déshuilée, Lécithine de tournesol, Extrait de vanille
- Allergens: Fruits à coque
- Legal name: WHITE BLANC 38%
-
Storage conditions: À conserver dans un endroit frais (16–18 °C), sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de fabrication. - Best before date: 18 mois