Chantifix stabili chantilly 1Kg LOUIS F
Chantifix Louis François : stabilisateur en poudre blanche pour chantilly et crèmes fouettées. Prévient le surfouettage, facilite l'émulsion et améliore l'onctuosité.
Prix de vente au kg |
33,47 € |
Description
Le Chantifix est un stabilisateur en poudre blanche qui prévient le surfouettage, facilite l'émulsion de la crème et améliore son onctuosité.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Dextrose, alginate de sodium (E401)
- Allergènes : Absences
- Dénomination légale : Stabilisateur pour spécialité laitière foisonnée
- Condition de conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.