Maltodextrine Tapioca BIO 200g
La maltodextrine de tapioca BIO Louis François est un agent de charge et un substitut de graisses d'origine végétale, fabriqué à partir d'amidon de tapioca biologique. Elle est produite par hydrolyse enzymatique non OGM et séchage par pulvérisation, résultant en une poudre fine au goût neutre, offrant une excellente solubilité et une faible douceur (DE ~10).
Prix de vente au kg |
26,23 € |
Description
Glucide obtenu à partir d’amidon de manioc (aussi appelé tapioca).
Caractéristiques
- Poids : 0,200 kg
- Ingrédients : Maltodextrine de tapioca biologique
- Allergènes : Absences
- Dénomination légale : Maltodextrine de tapioca BIO
- Condition de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.