COLOR GEL 20g VIOLA DEL PENSIERO
Avec ce colorant alimentaire en gel de haute qualité, donnez une touche vive et brillante à vos créations pâtissières ! Idéal pour les professionnels et les amateurs de design de gâteaux, ce gel est parfait pour colorer uniformément pasta di zucchero, glaçages, marzipan et crèmes.
Description
Colorant alimentaire en gel pour la décoration et le coloriage de produits sucrés comme le sucre à modeler, la crème, et la glace.
Caractéristiques
- Poids : 0,020 kg
- Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Saccharose, Colorants : E122 (Azorubine), E133 (Bleu brillant FCF), Gélifiant : Agar-agar (E406), Correcteur d'acidité : Acide citrique (E330), Conservateur : Sorbate de potassium (E202)
- Allergènes : Peut contenir des traces de : lait, soja, fruits à coque (notamment noisettes), Sans gluten,
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Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 963 kJ
Énergie (kcal) : 230 kcal
Lipides totaux (g) : 0,00 g
Lipides saturés (g) : 0,00 g
Glucides totaux (g) : 56,60 g
Glucides sucres (g) : 49,20 g
Protéines (g) : 0,00 g
Sel (g) : 1,75 g - Dénomination légale : Color Gel 20g Viola del Pensiero
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Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec
Température recommandée : entre 8°C et 25°C
Tenir à l’abri de la lumière directe
Bien refermer le tube après usage - DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication