Feuilles de Vigne Farcies 260 g
Prix de vente au kg |
44,70 € |
Description
Ces feuilles de vigne farcies portent la marque Terroirs du Liban, une marque éthique labellisée par Fair Trade Lebanon. Les feuilles de vigne blanchies et les tomates viennent du Liban, selon l'étiquette. Chaque feuille de vigne farcie enferme une farce sans viande de riz, tomate, oignon, persil frais, menthe fraîche et séchée, relevée de jus de citron frais, d'huile d'olive vierge extra et de poivre noir : c'est la version maigre, servie froide, que l'on trouve sur les tables de mezze au Liban. Le pot porte le logo vegan. Le bocal en verre de 260 g contient 180 g de rouleaux égouttés, rangés serrés dans leur jus.
Elles sont prêtes à servir : on les égoutte, on les dresse sur un plat et on les arrose d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de citron. On les sert en apéritif à côté d'un houmous, d'un baba ghanouj et de pains pita, en entrée avec un yaourt à la menthe, ou en plat avec un taboulé et des falafels. Elles complètent aussi un plateau de pique-nique ou un buffet froid.
Avant ouverture, le bocal se garde dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Une fois ouvert, il passe au réfrigérateur et se consomme dans les 3 jours. Vous le trouvez aussi en rayon à la boutique, 58 rue Tiquetonne à Paris.
Caractéristiques
- Poids : 0,260 kg
- Ingrédients : Eau (33 %), feuilles de vigne blanchies (28 %) (origine : Liban), tomates (13 %) (origine : Liban), riz, oignon, jus de citron frais, huile d'olive extra vierge, persil frais, huile de tournesol, menthe fraîche, menthe séchée, sel et poivre noir.
- Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, lait, arachides, amandes, sésame, noix de cajou, dioxyde de soufre et sulfites.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 439
Énergie (kcal) : 105
Lipides totaux (g) : 3,8
Lipides saturés (g) : 0,5
Glucides totaux (g) : 14
Glucides sucres (g) : 2,3
Protéines (g) : 2,5
Sel (g) : 1 - Dénomination légale : Feuilles de vigne farcies
- DDM : Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière du soleil. Réfrigérer après ouverture et consommer dans un délai de 3 jours. À consommer de préférence avant : voir sur le pot.
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