Chocolat caraïbe noir 66% fève 3kg Valrhona
Immergez-vous dans le sublime goût de Caraïbe 66%, un chocolat noir riche en saveurs équilibrées de fruits secs grillés et d'épices douces. Idéal pour les créations culinaires de haute qualité
Prix de vente au kg |
32,59 € |
Description
Chocolat noir couverture à 66% de cacao, issu de la marque Valrhona, fabriqué à partir de fèves de cacao provenant de petits producteurs dans plusieurs pays
Caractéristiques
- Poids : 3,000 kg
- Ingrédients : Cacao en fèves (58.48%), Sucre (32.4%), Beurre de cacao (8.7%), Émulsifiant : tournesol
- Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
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Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2343
Energie (kcal): 565
Lipides totaux (g): 40.10
Lipides saturés (g): 24.10
Glucides totaux (g): 36.80
Glucides sucres (g): 33.50
Protéines (g): 8.01
Sel (g): 0.01
Fibres alimentaires (g): 12.20 - Dénomination légale : Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum,pur beurre de cacao)
- Condition de conservation : 16-18 degrés
- DDM : 14 mois