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ILLANKA 63% Pur PEROU      fève 3kg    VALRHONA

Prix :

112,89 €

                                                                                                                                                                                         
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ILLANKA 63% Pur PEROU fève 3kg VALRHONA

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Découvrez ce chocolat noir couverture à 63% élaboré à partir des rares fèves Blanches 'Gran Blanco' du Pérou. Riches en saveurs fruitées et en notes de noix toastées, ces fèves offrent une crémeuse exceptionnelle.

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Description

Chocolat noir couverture à 63% d'origine unique issue de fèves Blanches 'Gran Blanco' du Pérou, produit par Valrhona.

Caractéristiques

  • Poids : 3,000 kg
  • Ingrédients : fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille.
  • Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja.
  • Valeurs nutritionnelles :
    Énergie (kJ) : 2287
    Énergie (kcal) : 551
    Lipides totaux (g) : 37,20
    dont acides gras saturés (g) : 22,40
    Glucides totaux (g) : 40,20
    dont sucres (g) : 37,10
    Protéines (g) : 7,81
    Fibres alimentaires (g) : 11,90
    Sel (g) : 0,01
  • Dénomination légale : Chocolat noir de couverture (63% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
  • Condition de conservation : A conserver entre 16-18°C
  • DDM : Consommé de préférence avant la date indiquée par le fabricant