Chocolat DULCEY Blond fève 3kg VALRHONA
Découvrez le Dulcey Blond, un chocolat blanc caramelisé, créant une alliance parfaite de saveurs de beurre, shortbread et sel. Ce chocolat à texture veloutée, idéal pour les créations culinaires audacieuses.
Description
Chocolat blanc caramelisé de Valrhona, présentant un aspect blond unique et des notes de beurre, shortbread et sel très subtil.
Caractéristiques
- Poids : 3,000 kg
- Ingrédients : Cocoa butter, sucre, lait en poudre, beurre de cacao.
- Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 2507 kJ
Énergie : 603 kcal
Lipides totaux : 43,40 g
dont acides gras saturés : 25,90 g
Glucides totaux : 45,00 g
dont sucres : 44,50 g
Protéines : 8,02 g
Sel : 0,52 g
Fibres alimentaires : 0,00 g - Dénomination légale : Chocolat blanc (32% de beurre de cacao minimum).
- Condition de conservation : 16-18 degrés
- DDM : Le produit est généralement vendu avec une date de durabilité minimale ou bien conservé sous forme de produit sec/non périssable. Cependant, les informations précises peuvent varier selon le lot.