Chocolat ext / bitter noir 61% fève 3kg Valrhona
Découvrez le chocolat noir iconique Valrhona, Extra Bitter 61%. Un mélange subtil de cacaos fins offrant des notes d'épices sucrées, de fruits secs et une pointe de noix de coco. Idéal pour les applications professionnelles.
Prix de vente au kg |
26,86 € |
Description
Chocolat noir à 61% de cacao, mélange d'exception de cacaos de plusieurs provenances, incluant la République Dominicaine, l'Équateur, Madagascar, la Côte d'Ivoire et le Ghana.
Caractéristiques
- Poids : 3,000 kg
- Ingrédients : Fèves de cacao 51,48%, Sucre 37,9%, Beurre de cacao 10,2%, Émulsifiant : lécithine de tournesol 0,4%, Extrait de vanille naturel 0,02%
- Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
-
Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2317
Energie (kcal): 558
Lipides totaux (g): 37.90g
Lipides saturés (g): 22.80g
Glucides totaux (g): 41.70g
Glucides sucres (g): 38.90g
Protéines (g): 7.05g
Sel (g): 0.01
Fibres alimentaires (g): 10.80 - Dénomination légale : Chocolat noir de couverture (61% de cacao minimum,pur beurre de cacao)
- Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 14°C et 16°C.
- DDM : 14 mois après la production
Ces produits pourraient également vous intéresser
Votre snippet dynamique sera affiché ici... Ce message est affiché parce que vous n'avez pas défini le filtre et le modèle à utiliser.
Souvent achetés ensemble
Et avec ceci ?
Ce que les gourmands glissent dans leur panier avec cet article.
Les 3 compléments
36,59 €