Perles drop chocolat craquante 500g Valrhona
Apportez du croquant et de la gourmandise à vos desserts avec ces perles craquantes Valrhona : un cœur croustillant de céréales biscuitées enveloppé d’un chocolat noir 55 % de qualité, parfait pour agrémenter entremets, mousses, biscuits ou décorations fins.
Prix de vente au kg |
37,11 € |
Description
Perles craquantes Valrhona : cœur de céréales biscuitées soufflées, enveloppé de chocolat noir 55 % minimum, conçues pour les inclusions et décorations en pâtisserie.
Caractéristiques
- Poids : 0,500 kg
- Ingrédients : Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, céréales biscuitées 12,5 % (farine de BLÉ, sucre, malt de BLÉ, amidon de BLÉ, poudre à lever E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel), LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2231 kJ
Énergie (kcal) : 535 kcal
Lipides totaux (g) : 32.2 g
Lipides saturés (g) : 19.5 g
Glucides totaux (g) : 50.3 g
Glucides sucres (g) : 41.9 g
Fibres alimentaires (g) : 8.0 g
Protéines (g) : 7.1 g
Sel (g) : 0.38 g - Dénomination légale : Céréales biscuitées enrobées de chocolat noir 55% – Valrhona
- Condition de conservation : À conserver à 16‑18 °C dans un endroit frais et sec.