Oligofruct 500G SOSA
Une poudre d’oligofructose 100 % végétale, ultra‑soluble, issue de la chicorée, idéale pour réduire la teneur en sucre tout en maintenant texture et douceur : parfaite pour glaces, sorbets, meringues ou biscuits.
Prix de vente au kg |
29,49 € |
Description
Fibres issues de la racine de chicorée avec teneur en fibres solubles 80,5 %, solubles à froid ou à chaud, pouvant remplacer tout ou partie du sucre.
Caractéristiques
- Poids : 0,500 kg
- Ingrédients : Oligofructose
- Allergènes : Blé (gluten), lait, soja. Présence possible de : fruits à coque, œuf.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 925 kJ
Énergie (kcal) : 227 kcal
Lipides totaux (g) : 0 g
Lipides saturés (g) : 0 g
Glucides totaux (g) : 16.5 g
Glucides sucres (g) : 16.5 g
Fibres alimentaires (g) : 80.5 g
Protéines (g) : 0 g
Sel (g) : 0.1 g - Dénomination légale : Poudre d’oligofructose 500 g
- Condition de conservation : Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs, à une température de 15‑25 °C.