Tablette noir guanaja 70% 70g Valrhona
Découvrez le chocolat noir Guanaja 70% de Valrhona, un mélange subtil de profils aromatiques issu de plusieurs régions, offrant des notes puissantes de cacao amer, de fleur et une longue persistance, idéal pour les amateurs de saveurs élevées.
Prix de vente au kg |
66,57 € |
Description
Chocolat noir couverture Valrhona à 70% de cacao, réputé pour ses notes bitters et florales intenses.
Caractéristiques
- Poids : 0,070 kg
- Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
-
Allergènes : Lait.
Présence possible de : gluten, fruits à coque, soja. -
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2360
Énergie (kcal) : 569
Lipides totaux (g) : 41,60
dont acides gras saturés (g) : 25,00
Glucides totaux (g) : 33,50
dont sucres (g) : 30,00
Protéines (g) : 8,64
Fibres alimentaires (g) : 13,20
Sel (g) : 0,0068 - Dénomination légale : Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
- Condition de conservation : A conserver entre 16-18°C
- DDM : 18 mois