Ballotin quenelles n°2 370g Voisin
Emblème de la gastronomie lyonnaise revisité par Voisin, ces quenelles en chocolat rendent hommage aux mères lyonnaises. Savourez ce mariage unique entre praliné de noisette piémontaise, éclats de cacao torréfiés et amandes valenciennes croustillantes, le tout enveloppé d'un velouté de chocolat blanc. Un voyage sensoriel au cœur du patrimoine culinaire français.
Prix de vente au kg |
66,84 € |
Description
Duo de pralinés réinterprétés par Voisin : un praliné onctueux pur noisette du Piémont avec éclats de fèves de cacao, et un praliné croustillant pur amande Valencia, enrobés d'un nappage de chocolat blanc.
Caractéristiques
- Poids : 0,370 kg
- Ingrédients : sucre, AMANDES, NOISETTES, LAIT, beurre de cacao, vanille, feuilletine (BLE, BEURRE LAITIER), (émulsifiant) lécithine de SOJA.
- Allergènes : Noisettes, Amandes, Lait, Blé, Soja, Fruits à coque
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2269
Énergie (kcal) : 539
Lipides totaux (g) : 35,26
Lipides saturés (g) : 8,78
Glucides totaux (g) : 51,50
Glucides sucres (g) : 48,72
Protéines (g) : 7,10
Sel (g) : 0,12 - Dénomination légale : Quenelles de Lyon
- Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité
- DDM : 4 mois suivant l'achat
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