Bâtons boulanger 500 1,6kg Barry
Découvrez les bâtons boulangers Barry pour des pains au chocolat irrésistibles ! Ces bâtons noirs à 44% de cacao minimum conservent leur texture parfaite à la cuisson. Le format idéal (8 cm) pour un dosage précis et un résultat gourmand à chaque fournée. Qualité professionnelle certifiée, résistance optimale et saveur équilibrée pour sublimer vos créations.
Prix de vente au kg |
16,10 € |
Description
Bâtons extrudés résistants à la cuisson pour réalisation de pains au chocolat, chocolatines et viennoiseries. Format professionnel de 8 cm, prêts à l'emploi.
Caractéristiques
- Poids : 1,600 kg
- Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline
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Allergènes : Soja
Peut contenir du lait -
Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2078
Energie (kcal): 497
Lipides totaux (g): 25.6
Lipides saturés (g): 15.3
Glucides totaux (g): 57.2
Glucides sucres (g): 54.5
Protéines (g): 5.0
Sel (g): 0.01
Fibres alimentaires (g): 7.9 - Dénomination légale : Bâtons de chocolat noir extrudés, résistants à la cuisson, pour viennoiseries
- Condition de conservation : Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur
- DDM : 24 mois