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Bâtons boulanger 500 1,6kg Barry

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Bâtons boulanger 500 1,6kg Barry

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Découvrez les bâtons boulangers Barry pour des pains au chocolat irrésistibles ! Ces bâtons noirs à 44% de cacao minimum conservent leur texture parfaite à la cuisson. Le format idéal (8 cm) pour un dosage précis et un résultat gourmand à chaque fournée. Qualité professionnelle certifiée, résistance optimale et saveur équilibrée pour sublimer vos créations.

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Prix de vente au kg
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Description

Bâtons extrudés résistants à la cuisson pour réalisation de pains au chocolat, chocolatines et viennoiseries. Format professionnel de 8 cm, prêts à l'emploi.

Caractéristiques

  • Poids : 1,600 kg
  • Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline
  • Allergènes : Soja
    Peut contenir du lait
  • Valeurs nutritionnelles :
    Energie (kJ): 2078
    Energie (kcal): 497
    Lipides totaux (g): 25.6
    Lipides saturés (g): 15.3
    Glucides totaux (g): 57.2
    Glucides sucres (g): 54.5
    Protéines (g): 5.0
    Sel (g): 0.01
    Fibres alimentaires (g): 7.9
  • Dénomination légale : Bâtons de chocolat noir extrudés, résistants à la cuisson, pour viennoiseries
  • Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur
  • DDM : 24 mois

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