Gelatine or 200b 50 feuilles 100g condifa
Découvrez la gélatine OR 200?Bloom 50 feuilles, parfaite pour vos bavarois, mousses de fruits et terrines. Facile à hydrater, elle assure texture et tenue professionnelles à toutes vos préparations.
Prix de vente au kg |
64,69 € |
Description
Gélatine porcine 200?Bloom, idéale pour bavarois, mousses et terrines. Feuilles faciles à hydrater, usage polyvalent en pâtisserie et cuisine professionnelle.
Caractéristiques
- Poids : 0,100 kg
- Ingrédients : Gélatine 100% porcine
- Dénomination légale : Gélatine alimentaire en feuilles – Gélatine porcine – 200 Bloom
- DDM : 36?mois à partir de la date de fabrication dans son emballage d’origine fermé.