Etui 12 mini pastilles acidulés 100G Cruzilles
Prix de vente au kg |
67,85 € |
Description
Les mini pastilles acidulées de Cruzilles sont des pâtes de fruits d'Auvergne façonnées en petits disques, présentées dans un étui orange à fenêtre de 100 g. Le maître confiseur de Clermont-Ferrand, en activité depuis 1880, les fabrique avec des purées de fruits d'origine UE. Leur goût acidulé vient de l'acide citrique et de l'acide malique de la recette, qui donnent un léger piquant sur la langue dès la première bouchée.
Elles se distinguent des Pavés Grande Tradition de la même maison par leur petite taille, leur forme ronde et leurs parfums : citron vert, framboise, passion-mangue, mandarine, coco et pamplemousse. Selon la fiche du fabricant, plusieurs parfums reposent sur une base de pomme ou d'abricot, par exemple 54 % de pomme pour le citron vert. On les sert avec un café ou un thé en fin de repas, ou on en garnit une boîte de mignardises à côté de macarons et de truffes. Leur format se prête bien aux buffets et aux goûters.
Cruzilles conseille de garder l'étui dans son emballage d'origine, entre 15 et 18 °C, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Vous trouvez aussi cet étui en rayon à la boutique, 58 rue Tiquetonne à Paris.
Caractéristiques
- Poids : 0,100 kg
- Ingrédients : Noix de coco : purées de fruits 71 % (pomme 38 %, noix de coco 33 %) ; Mandarine : purées de fruits 56 % (mandarine 43 %, abricot 13 %) ; Passion-mangue : purées de fruits 72 % (passion 29 %, pomme 26 %, mangue 17 %) ; Citron vert : purées de fruits 68 % (pomme 54 %, citron vert 14 %) ; Framboise : purées de fruits 56 % (abricot 22 %, framboise 21 %, pomme 13 %) ; Pamplemousse : purées de fruits 60 % (pamplemousse 47 %, abricot 13 %) ; sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, arômes naturels (noix de coco, mandarine, passion, citron vert, framboise, pamplemousse), acidifiants : acide citrique, acide malique, colorants : complexes cuivriques de chlorophyllines.
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1540
Énergie (kcal) : 365
Lipides totaux (g) : 1,6
Lipides saturés (g) : 1,4
Glucides totaux (g) : 80
Glucides sucres (g) : 76
Sel (g) : 0,26 - Dénomination légale : Pâtes de fruits « Les mini pastilles acidulées »
- DDM : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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