Panade Corn Flakes Paprika 300g INDIA
Prix de vente au kg |
30,15 € |
Description
Cette panade corn flakes paprika porte la marque Goût et nous de la maison INDIA France Épices, installée à Wettolsheim, près de Colmar, et qui assemble épices et assaisonnements depuis 1937. Le mélange réunit des pétales de maïs grossièrement concassés, un paprika aux légumes, de l'oignon, de l'ail, du piment, du cumin et du carvi. À la différence d'une chapelure de pain, les corn flakes restent en gros éclats et gardent leur croquant à la cuisson, même au four, avec une couleur orangée qui vient du paprika.
On l'utilise comme une panure classique : la viande ou le poisson passe d'abord dans la farine, puis dans l'œuf battu, puis dans la panade, en appuyant pour bien la faire adhérer. Elle convient aux aiguillettes et escalopes de poulet, aux nuggets maison, aux filets de cabillaud ou de merlu, aux rondelles de courgette ou aux bâtonnets de patate douce. Au four, un filet d'huile sur le dessus suffit pour dorer la croûte ; à la poêle, on cuit à feu moyen pour ne pas brûler les épices. Le mélange étant déjà bien salé, on ne sale pas la viande avant de la paner.
Le pot se conserve bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Vous le trouvez aussi en rayon à la boutique, 58 rue Tiquetonne à Paris.
Caractéristiques
- Poids : 0,300 kg
- Ingrédients : Cornflakes (maïs, sucre, sel, EXTRAIT DE MALTE D'ORGE), paprika aux légumes, sel, épices (oignon, ail, piment, cumin, carvi), huile végétale (colza), extrait de levure, extrait d'épices, acidifiant : E330.
- Allergènes : Orge (céréale contenant du gluten), sous forme d'extrait de malte d'orge.
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1475
Énergie (kcal) : 352
Lipides totaux (g) : 5,2
Lipides saturés (g) : 0,6
Glucides totaux (g) : 64,6
Glucides sucres (g) : 9,9
Protéines (g) : 8,1
Sel (g) : 10,1 - Dénomination légale : Panade corn flakes paprika
- DDM : Conserver bien fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'étiquette.
Nos derniers contenus
Découvrez les nouveautés dans notre entreprise !