Lécithine de soja poudre pot de 125g
Sublimez vos créations culinaires avec la lécithine de soja Louis François. Cet émulsifiant naturel assure des textures homogènes, des émulsions stables et une conservation optimale, pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
Prix de vente au kg |
45,64 € |
Description
La lécithine de soja Louis François est un émulsifiant naturel en poudre, idéal pour stabiliser les émulsions, améliorer la texture des pâtes et prolonger la fraîcheur des produits de boulangerie et pâtisserie.
Characteristics
- Weight: 0,125 kg
- Ingredients: lécithine de soja E322 d'origine végétale standardisée, raffinée, filtrée, désodorisée
- Allergens: Soja
- Legal name: Lécithine de soja en poudre I.P. (E322)
-
Storage conditions: A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation. - Best before date: La DDM exacte est indiquée sur l’emballage.